Que ce soit pour les résidents de l’hôtel ou les Agenais, le Serra propose une expérience culinaire évolutive, imaginée par le Chef Sébastien Vergne.
Pour le déjeuner, de 12h à 14h et pour le dîner, de 19h30 à 21h30, rendez-vous dans le Jardin d’hiver pour un menu à l’assiette inspiré du marché, qui évolue chaque semaine au rythme des saisons.
Installez-vous confortablement entre 12h et 14h et de 19h30 à 21h30, du lundi au vendredi, dans notre salle lumineuse ouverte sur le calme d’un patio fleuri, comme un jardin secret offert aux beaux jours.
Optez pour un menu à l’assiette, pensé comme une ode aux saisons, changeant au fil des inspirations du marché et où la tradition s’habille de modernité avec justesse.
Laissez-vous porter par la douceur d’un moment privilégié.
Pour les résidents de l’hôtel comme pour les Agenais, le Serra ouvre chaque soir dès 17h30 jusqu’à 23h les portes de son bar lounge.
Installez-vous confortablement au Lounge ou dans notre cave à vin, et découvrez une sélection de tapas imaginés par le chef Sébastien Vergne, à partir de produits de saison issus du marché local, inspirés des saveurs du terroir.
Pour réserver une table, rapprochez-vous de la réception ou venez spontanément profiter de l’ambiance du soir.
